Азбука Вкуса предлагает отборную горбушу, выловленную в экологически чистых районах Дальнего Востока. Мы тщательно контролируем весь процесс - от вылова до доставки в магазины.
Содержание
Свежая горбуша премиум-класса
Азбука Вкуса предлагает отборную горбушу, выловленную в экологически чистых районах Дальнего Востока. Мы тщательно контролируем весь процесс - от вылова до доставки в магазины.
Ассортимент горбуши
Форматы поставки
| Целая тушка | Охлажденная | от 590 руб/кг |
| Филе | Свежемороженое | от 850 руб/кг |
| Стейки | Вакуумная упаковка | от 750 руб/кг |
Сезонность поставок
- Летний вылов (июль-сентябрь) - наиболее жирная и вкусная
- Зимние поставки - шоковая заморозка на судне
- Круглогодичное наличие в ассортименте
Полезные свойства
Пищевая ценность
| Белки | 20.5 г на 100 г |
| Жиры | 6.5 г на 100 г |
| Омега-3 | 1.5 г на 100 г |
Витаминный состав
- Витамин D - 150% суточной нормы
- Витамин B12 - 130% суточной нормы
- Селен - 70% суточной нормы
Рекомендации по приготовлению
Лучшие способы
- Запекание в фольге с лимоном
- Приготовление на пару с травами
- Слабосоленая горбуша домашнего посола
- Жарка на гриле
Идеальные сочетания
| Гарниры | Овощи-гриль, картофельное пюре, рис |
| Соусы | Тартар, белое вино, лимонно-укропный |
| Напитки | Белое сухое вино, светлое пиво |
